piątek, lutego 5

Skrzydła są po to, by się wzbić

Tak jest ten świat zbudowany, że skrzydła podcinają ci, którzy sami nie potrafią latać. Nie potrafią a często marzą o lataniu. Są też tacy, co nie chcą. 
Ci pierwsi zapewne nie raz próbowali ale zawsze spadali lub wycofywali się. Niedowiarkowie. Nie wierzący w siebie i w swoje możliwości. Ludzie słyszący szept z tyłu głowy - nie uda się, nie wyjdzie, nie da rady. Jeśli w to uwierzą, wiadomo, że nie dadzą. Chyba, że będą mieć szczęście.
Mówi się, że jeśli nie zapytasz, to odpowiedź zawsze brzmi NIE, bo ty sobie już odpowiedziałeś. Czy oni pytają? Pewnie, że nie.
Jeśli nie wierzą w siebie, to w ciebie też będą wątpić. Zawsze znajdą minusy i napiszą czarne scenariusze. Siedzą w cieniu i zazdroszczą innym latania. Oglądają swoje marzenia w ekranie telewizora. Wynajdują tysiące wymówek dlaczego nie - bo pieniądze, bo pech, bo szczęście, bo wiek już nie ten, bo kręgosłup szwankuje. Na każdy entuzjazm i chęć pomocy odpowiadają - tak, ale ... Nie wesprą, gdyż sami potrzebują wsparcia.
Ci drudzy nie chcą, bo nie lubią zmian. Jest im dobrze tak jak jest i nie oczekują zbyt wiele od życia. Dla nich niebo jest szaleństwem a skoro sami nie potrzebują skrzydeł, raczej nie pomogą ci ich zbudować.

Byłoby wspaniale, gdyby nie fakt, że mają najwięcej do powiedzenia, lecz czy warto ich słuchać? Nie zawsze są głosami rozsądku. Przez całe życie zmagamy się z Dedalami. Rodzice, przyjaciele, nauczyciele w szkole, partnerzy, szefowie, koledzy z pracy.
Marzysz grać na gitarze? Zajmij się nauką.
Chcesz zrobić obiad? Nie gotuj, nie umiesz.
Chcesz odkurzyć? Daj zrobię to lepiej/szybciej.
Chcesz rzucić pracę i zacząć robić to, co kochasz? Chyba oszalałeś.
Umiesz obliczyć to inną metodą? Jedynka! Choć wynik wychodzi ten sam.
Chcesz iść na studia podyplomowe? Przecież pracę już masz. Studia też.
Pragniesz mieć trójkę dzieci? Po co? Jedno ci nie wystarczy?!
Chcesz pokonać słabości i skoczyć na bungee? Odjęło ci rozum.
Chcesz powiedzieć szefowi NIE? Cicho, bo stracisz pracę.
Tzw. dobre rady. Czy na pewno rady i czy na pewno dobre? Frustracje, zmory i strachy ludzi, którzy je wypowiadają. Mówiąc to, najczęściej nie wiedzą, jak dużą krzywdę wyrządzają innym. Narzucają blokadę i zasiewają ziarna niepewności. Oczywiście, to czy pozwolimy ziarnom wykiełkować zależy tylko od nas. Jeśli jesteśmy na tyle silni i pewni siebie, spłyną po nas jak woda. Lecz ilu jest takich ludzi? Większość walczy ze sobą, by wyjść ze strefy komfortu, by pokonać słabości i uwierzyć w swoje możliwości. A wtedy ziarnko do ziarnka ...

Musisz się zastanowić, po której stronie horyzontu chcesz się ustawić. Czy chcesz stąpać twardo po ziemi i wieść pewne, jednak czasem nudne życie. Niczego nie szukać i niczego nie oczekiwać. Mieć marzenia lecz ich nie spełniać.
A może chcesz marzyć i spełniać marzenia a z każdą chwilą być bliżej niepewnego nieba? Nigdy nie wiedzieć czy uda się latać lecz wierzyć, że skrzydła urosną.
Gdyby zdarzyło ci się jednak zwątpić przypomnij sobie Walta Disney'a, który stracił pracę za brak wyobraźni. Pomyśl o nauczycielu Beethovena twierdzącym, iż nie ma on muzycznego talentu oraz o autorce Harry'ego Pottera żyjącej z pomocy społecznej zanim nie wydała powieści. Wiesz, że Michaela Jordana wyrzucono ze szkolnej drużyny koszykówki? Nie musisz szukać daleko, spójrz na Martynę Wojciechowską, której mottem jest "niemożliwe nie istnieje". Jeśli ktoś twierdzi, że czegoś nie zrobi, robi to z podwójną przyjemnością i jeszcze większym zacięciem. Czy coś jej się nie udało? Pewnie tak, lecz co z tego?! Spójrz ile szczytów zdobyła, wszystkie! I nie chodzi wyłącznie o Everest czy Mont Blanc. Największym, najtrudniejszym i najważniejszym szczytem jaki pokonała jest jej głowa. Czy się boi? Zapewne. Lecz strach jest emocją, którą trzeba oswoić a potem nawet polubić. Jestem nieodłącznym kompanem latania.

Jeśli marzysz, masz plan na siebie i pragniesz czegoś więcej pamiętaj, by otaczać się Ikarami. Tylko ludzie o wielkich pasjach, ogromnych nadziejach i aspiracjach będą w stanie zarażać energią każdego dnia i dawać siłę na walkę z przeciwnościami. By upadać, lecz wstawać i iść naprzód. Dadzą wiarę i kiedy trzeba przypomną, że warto. Jeśli ktoś nauczył się latać, i nie boi się latać to i ciebie nauczy. Inspirujących ludzi nie brakuje. Masz kogo obserwować i na kim się wzorować. Oni nie podetną skrzydeł, oni każdego dnia pomogą ci je budować.



poniedziałek, lutego 1

Owsiane ciasteczka



Składniki:
200 g płatków owsianych
200 g mąki kukurydzianej
100 g cukru muscavado (można użyć zwykłego)
200 g masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
większa szczypta soli
2-3 łyżki mleka roślinnego


Wykonanie:
Płatki owsiane potraktować blenderem, lecz zmielić tak, by kawałki pozostały. Do płatków dodać suche składniki, potem ziemne masło i mleko. Dokładnie połączyć, a następnie pozostawić w lodówce przez 15 minut. Ciasto podzielić na dwie części. Będzie się nieco kruszyć. Każdą po kolei rozwałkować na ok. 5 mm placek, podsypując mąką. Wykrawać kółeczka. Piec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 15-20 minut.

I chrupać ;)


PS Oryginalny przepis pochodzi od Gary'ego Rhodes